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常吃奶食品是否有益于健康

发布日期:2018-10-30 作者: 点击:

  常吃奶食品是否有益于健康?澳门新奥门新葡新京app下载告诉您这是毋庸置疑的。
  

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  奶酪的营养价值体现在一些含量高的特殊蛋白质上。这些蛋白质含有的主要氨基酸元素,是人体自身不能合成的。氨基酸是身体健康所必需的元素,奶酪则能供给大量该类主要元素。
  
  奶酪的优质营养价值也体现在它丰富的矿物质含量上。其钙和磷的含量远远高于鲜奶的含量,硬质奶酪(比如干吃奶片、奶皮等)的含量甚至要高出十倍之多,软质奶酪也要高出四到五倍。
  
  每百克软质奶酪或硬质奶酪能分别满足人体蛋白质需求量的12-20%至40-50%,以及钙质需求量的30-40%至100%。镁含量比重根据不同奶酪而变化:硬质奶酪的镁含量高出鲜奶五倍,软质奶酪则高出二至三倍。

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