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美味奶酪的传统吃法

发布日期:2020-05-29 作者: 点击:

今天就由蒙古酪酥为大家介绍奶酪的传统吃法有哪些:


拌沙拉时最好放点奶酪


奶酪三明治是很受欢迎的食物,火腿、新鲜的蔬菜,再加上一点奶酪,虽然简单却可以保证充足的营养。其实,将比较硬的奶酪切成小块,在拌沙拉时放一点,也是个不错的吃法。很多奶酪的味道是咸的,融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道,口感是相当的好。


就餐前的准备


1.不要用塑料而要用不透油的纸来包裹奶酪,这样可以防止奶酪“出汗”。


2.如果你打算晚餐的时候吃奶酪,那么最好在食用一小时之前把奶酪从冰箱中取出来。


3.其实不同的奶酪搭配什么食物一块食用并没有具体的规定,但苹果可以和任何一种奶酪搭配食用,而梨则通常和蓝奶酪搭配吃比较好。



酪酥


埃曼塔奶酪洋葱汤


原料:洋葱切片300克、上汤1.3公斤、百里香1克、白酒40毫升、法国埃曼塔奶酪切丝50克、面包1—2片、番芫妥2克、油、胡椒及盐适量。


做法:


1.将适量的油倒入锅,油热,放入洋葱丝炒至金黄色。


2.加入白酒中慢火煮几分钟。


3.将百里香及上汤加入锅内用慢火煮,然后加入适量的盐及胡椒调味。


4.将煮好的洋葱汤倒入碗内约9分满。


5.在汤面放上白面包1—2片。


6.加上埃曼塔奶酪丝,将整碗汤放入烤箱,直到奶酪烤至金黄色。


7.再把烤好的洋葱汤上淋适量的番芫妥即可。


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关键词:蒙古酪酥

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